Hervorgehobener Beitrag

Leidenschaft + (Frei-)Zeit = (Trink-)Vergnügen

Her(W)einspaziert – Willkommen, lieber Weinfreund!

Unsere Weingärten werden nach ökologisch nachhaltigen Grundsätzen, verbunden mit alter Tradition, sorgsam bewirtschaftet und liefern so die Grundlage für beste Qualität.

Die handgelesenen Trauben werden schonend gekeltert, langsam und gekühlt vergoren und anschließend im Edelstahltank zur Reife geführt. Ist diese erreicht, werden unsere Weine in Flaschen abgefüllt und anschließend bei idealer Temperatur im Weinkeller gelagert.

Wir freuen uns, Ihnen unsere Weine persönlich in angenehmer Atmosphäre präsentieren zu dürfen. Besuchen Sie uns am Weingut, entdecken Sie den Wagram und genießen Sie Ihren Aufenthalt im angrenzenden Gästehaus Koellagossn 13.
FAMILIE HAMMEL

Hervorgehobener Beitrag

Unser Sortiment

zum aktuellen Jahrgang: Jahrgang 2023

Kellergassenfest Feuersbrunn

Dieses Wochenende ist es soweit – KGF steht an – und wir mitten drin – Keller #8
Wir freuen uns auf euren Besuch.

Laubschneiden

Die Reben „schieben“ aufgrund des feuchten und warmen Wetters derzeit massiv an – somit war mal wieder eine Runde „wipfeln“ angesagt.

Kirschen sind geerntet, die Marillen werden eben reif und die Trauben blühen

In den letzten Tagen konnten wir bereits unsere Kirschen ernten und zu Marmelade verarbeiten. Im Kirchthal erblickten wir bei einer Stippvisite die ersten Marillen – und der Riesling steht in Vollblüte.

Shropshire-Schafe abgeholt

Heute, am Muttertag konnten wir unsere neuen Schafe abholen. Drei Schafe sind ab heute offiziell in Amt und Würden und werden die Kulturpflege im Christbaumwald übernehmen.

https://de.wikipedia.org/wiki/Shropshire-Schaf

Frost!!

Leider sank es in den unteren Lagen am Hengstberg und an der Wagramkante in den letzten beiden Nächten die Temperatur etwas unter 0 Grad. Aufgrund des bisherigen Wetterverlaufs waren die Reben schon weit voraus und hatten teilweise schon kleine Trauben ausgebildet. Bei einigen Stöcken ist es ein Totalausfall, bei anderen haben es einzelne Triebe „überlebt“. Es könnte in den nächsten Tagen leider nochmals kalt werden – wir sind und bleiben zuversichtlich!