Hervorgehobener Beitrag

Leidenschaft + Freizeit = Liebhaberei + (Trink-)Vergnügen

Willkommen, lieber Weinfreund!

Unsere Weingärten werden nach  ökologisch nachhaltigen Grundsätzen, verbunden mit alter Tradition, sorgsam bewirtschaftet und liefern so die Grundlage für beste Qualität.

Die handgelesenen Trauben werden schonend gekeltert, langsam und gekühlt vergoren und anschließend im Edelstahltank zur Reife geführt. Ist diese erreicht, werden unsere Weine in Flaschen abgefüllt und anschließend bei idealer Temperatur im Weinkeller gelagert.

Wir freuen uns, Ihnen unsere Weine persönlich in angenehmer Atmosphäre präsentieren zu dürfen.

FAMILIE HAMMEL

Hervorgehobener Beitrag

Unser Sortiment

Grüner Veltliner „Gregor“, 0,75 lt. handgelesene Selektion der besten Trauben der Riede Rosenberg

Grüner Veltliner „Leo“, 0,75 lt. handgelesene Selektion der besten Trauben der Riede Ritzenthal

Grüner Veltliner „Konrad“, 0,75 lt. handgelesene Selektion der besten Trauben der Riede Gmirk Weiterlesen

frizzante 2019 ab sofort verfügbar

Dieses Jahr ist uns eine besondere Frizzante gelungen. Eine Komposition aus Riesling und Sauvignon sorgt für eine leichte frisch-fruchtige Frizzante. Optimal wenn es etwas zu feiern gibt und vor allem als Aperitiv immer die richtige Wahl!

Wurst – wurscht?

Nein eben nicht. Die Würste sind fertig geselcht und werden derzeit im Gewölbe luftgetrocknet.

Umstellung Landwein auf „Schrauber“

Wir planen derzeit unseren Landwein Grüner Veltliner auf Schraubverschluss umzustellen. Was meint Ihr? Freuen uns über Feedback!

So würde es aussehen….

kleiner roter Traktor

Seit kurzem sind wir Besitzer eines Steyr T84 – Baujahr 1956.

Bei der Weintaufe hatten wir die erste gemeinsame Ausfahrt mit Traktorfreunden aus dem Ort.

Christbäume 2019 – Öffnungszeiten

Wir schneiden für Sie:

am So. 15. Dezember von 10-16 Uhr
am So. 22. Dezember von 10-16 Uhr

Gerne können Sie bereits vorab eine „Runde“ im Wald gehen und mittels Zettel (bei der Hütte) den Baum Ihrer Wahl markieren.

Unser Christbaumwald ist mittlerweile schon sehr ausgedünnt. Seit 2011 pflanzen wir regelmäßig im Frühjahr nach. Auch heuer wurden erneut Tannen und Blaufichten gesetzt und aufgrund des heißen Sommers laufend gegossen. Dadurch ist zum Glück ein Großteil der Setzlinge relativ gut angewachsen. Wir sind engagiert, dies die nächsten Jahre so fortzusetzen um den Baumbestand wieder zu erhöhen.

Unsere zutraulichen Shropshire-Schafe haben sich dieses Jahr wieder hervorragend zur Kulturpflege bewährt.

Wir möchten Sie heuer wieder gerne bei Glühwein und Punsch persönlich willkommen heißen und freuen uns auf nette Gespräche rund ums Lagerfeuer –  auch wenn heuer der passende Baum für Sie nicht dabei sein sollte.

Falls Sie andere Terminwünsche haben, bzw. irgendwelche Fragen haben,
können Sie uns gerne unter Tel: 02738/3126 oder 0676/6109490 kontaktieren