Hervorgehobener Beitrag

Leidenschaft + Freizeit = Liebhaberei + (Trink-)Vergnügen

Willkommen, lieber Weinfreund!

Unsere Weingärten werden nach  ökologisch nachhaltigen Grundsätzen, verbunden mit alter Tradition, sorgsam bewirtschaftet und liefern so die Grundlage für beste Qualität.

Die handgelesenen Trauben werden schonend gekeltert, langsam und gekühlt vergoren und anschließend im Edelstahltank zur Reife geführt. Ist diese erreicht, werden unsere Weine in Flaschen abgefüllt und anschließend bei idealer Temperatur im Weinkeller gelagert.

Wir freuen uns, Ihnen unsere Weine persönlich in angenehmer Atmosphäre präsentieren zu dürfen.

FAMILIE HAMMEL

Hervorgehobener Beitrag

Unser Sortiment

Grüner Veltliner „Gregor“, 0,75 lt. handgelesene Selektion der besten Trauben der Riede Rosenberg

Grüner Veltliner „Leo“, 0,75 lt. handgelesene Selektion der besten Trauben der Riede Ritzenthal

Grüner Veltliner „Konrad“, 0,75 lt. handgelesene Selektion der besten Trauben der Riede Gmirk Weiterlesen

Sonntagsausflug mit den Eseln

Dieses Wochenende haben wir einen gemütlichen Ausflug mit Nele und Maggy zu den Kricherlbäumen in die „Schwemm“ gemacht. Am Rückweg haben wir Oma mit den ersten Weintrauben aus dem Gmörk getroffen – und natürlich gleich verkostet!

Den Schafen geht’s prächtig…

… unseren Setzlingen hingegen nicht so sehr. Geschätzt 3 von 5 sind leider aufgrund der Dürre- und Hitzeperiode mittlerweile verendet.

Marillensaison 2019 abgeschlossen

Ein Baum trägt noch die letzten wenigen Marillen… somit war’s das mit frischen Marillen für heuer. Ab nun erinnert uns das köstliche Marillenmarmelade von Doris! Einige wenige Gläser sind noch für den Verkauf verfügbar!

Dienst in der Achtelbar und Stroh einbringen

Wie passt dies zusammen… gar nicht! Am Vortag bis in die frühen Morgenstunden Schankdienst und am Morgen ein Anruf… Stroh einbringen… wann? Jetzt! … wunderbar – aber die Familie hat wieder zusammen geholfen – alles geschafft.